今天给各位分享韭菜根的功效与作用的知识，其中也会对韭菜根的功效与作用的功能与主治与用量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
韭菜根有什么用途？韭菜根在我国不同的地区，用途是不一样的。有的地区可以作为蔬菜食用
可以作为蔬菜食用
在云贵等西南一些地区，生长的一些韭菜品种的根是可以食用的，颜色比较洁白，根系比较粗大鲜嫩，所含的硫化物、甙类和苦味质较少，作为蔬菜，市场上也有售卖。但是我国在东部、北部地区，因为韭菜根细，植物粗纤维多，而且口感较苦，不但难以消化，而且味道并不好，所以一般是不吃韭菜根的。
可以药用
韭菜子作为百合科植物韭的干燥成熟的种子，是具有补肾益精，养阴润肺的功效的。主要可用于病后体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗，痨嗽咳血（选自2015版《中国药典》）。
韭菜根，即韭根，是百合科植物韭的根及鳞茎。同样也具有补肾益精、养阴润肺的功效。《纲目》：功用与韭叶相同。《别录》：主养发。《本草拾遗》：捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。
另外，韭菜根中含有一些膳食纤维，这种物质能使消化更快一些，使大便畅通帮助排便，可以缓解便秘的问题。它还能散发一种比较独特的气味，这种香气可以增强食欲，促进消化，使胃口变好。
还有一大功效，即止血的功效。《现代实用中药》：治吐血及衄血，又捣汁涂漆疮。《千金方》：治鼻衄：韭根、葱根同捣，内鼻中，少时即止。《医林纂要》：去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤。
韭菜全身都是宝，韭菜子作为中药使用，韭菜叶主要作为蔬菜，而韭根则在西南地区作为蔬菜食用，在东北部可以药用。
【不药博士】简介
此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！
韭菜根有什么用，药用价值？1.
缓解疼痛：韭菜根能帮助缓解疼痛。
2.
补充营养：它含有很多营养物质，能为人体补充营养。
3.
排便促食：它能促进消化，帮助排便，使大便畅通，也可帮助增强食欲。
韭菜的根能吃吗?韭菜的根能吃。
韭菜根又称韭根，中药名。为百合科植物韭Allium tuberosum Rottl.ex Spreng的根。全国广泛栽培。具有温中，行气，散瘀，解毒之功效。常用于里寒腹痛，食积腹胀，胸痹疼痛，赤白带下，衄血，吐血，漆疮，疮癣，跌打损伤。
拓展资料：
韭菜根的功效
1、具有提神作用。经常熬夜或者经常提不起神的要注意了。可以把韭菜根晒干用来泡茶喝，这样可以抗疲劳，熬夜就不用那么辛苦了。
2、壮阳。韭菜又名壮阳草，其根的部分含有大量的维生素。男人经常吃会有意想不到的效果哟！对遗精也有较大的作用。
3、噎隔反胃。一些人经常会反胃，吃什么东西都吃不下。那么这时候不仿可以拿一些韭菜根煮来喝，那样就可以治疗反胃的现象了。平常的时候也可以煮来喝，可以达到预防反胃。
韭菜根的作用
1、韭菜根可以和白菜一起煮。韭菜根壮阳，有治疗肾虚症状，而白菜性平，可以去出韭菜根的热气，这样的搭配最好。
2、韭菜根可以充当止血药。韭菜根有杀菌作用，在紧急的情况下，可以用韭菜根来敷到伤口上从而达到止血效果。
3、扭伤腰痛。 韭菜根切细，加点黄酒，煮沸后饮用可以止痛。
参考资料：
韭根（百度百科）
韭菜根熬水的作用韭菜根熬水喝的功效：
1、具有提神作用。经常熬夜或者经常提不起神的要注意了。可以把韭菜根晒干用来泡茶喝，这样可以抗疲劳，熬夜就不用那么辛苦了。
2、壮阳。韭菜又名壮阳草，其根的部分含有大量的维生素。男人经常吃会有意想不到的效果。对遗精也有较大的作用。
3、噎隔反胃。一些人经常会反胃，吃什么东西都吃不下。那么这时候不仿可以拿一些韭菜根煮来喝，那样就可以治疗反胃的现象了。平常的时候也可以煮来喝，可以达到预防反胃。
扩展资料：
韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
参考资料：
韭菜-百度百科
韭菜根有怎样的用途?韭菜根具良好的消炎杀菌作用，人们经常食用韭菜根，会大大减少痢疾和伤寒等肠道疾病的发生。韭菜根中含大量的膳食纤维，会加增肠道的蠕动，会通便，对防止人体出现肠癌也着重要的作用。另外韭菜根不但可以止血，促进人们伤口的愈合，更能起到消肿止痛的作用。韭菜根炒后研磨成粉末，也可泡酒，冲水喝，也可以炒菜、腌制，而且韭菜根营养丰富。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
