买花甲要选择张嘴换气的，这样的活花甲吃起来更鲜美，而且尽量选择全身舒展的，吐沙比较均匀一些。你想看看炒花甲怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐炒花甲的做法步骤。炒花甲的食材准备炒花甲的具体做法步骤1.原料2.辣椒圈，香菜，葱切段3.把花甲氽一下水，花甲要全部煮开口，4.煮好的花甲，用清水冲洗干净5.

香菇蒸排骨怎么做好吃呢?排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。下面是香菇蒸排骨做法一起来学习一下吧。香菇蒸排骨成品图制作香菇蒸排骨的食材制作香菇蒸排骨的步骤1.排骨斩块，用清水浸

调和五味盐为主。用好了咸，就鲜。这句话正是出自最有名的川菜大师的嘴里，他是谁，又有什么过人之处呢，下面就由我给大家介绍一下!大师介绍牛金生，中国著名川菜大师，中国烹饪大师。他师从川菜泰斗伍钰盛。梅兰芳先生就是吃了伍钰盛的手艺，才成了峨眉的常客。大师语录谈起烹饪秘诀，牛金生大师说：“我刚知

用干烧的方法烹饪的鱼特别好吃，特别鲜嫩，味道特别好，是我们餐桌上的美食之一。觅食录小编给大家分享干烧鱼怎么做好吃，希望大家喜欢。制作干烧鱼的食材制作干烧鱼的步骤1.姜切片2.红椒切粒3.蒜切粒4.酱油5.把鱼在酱油拖一下，6.锅烧热，放少许油7.放鱼煎制，两面金黄8.放料酒和醋，红椒粒和蒜粒，姜片9

土豆中具有丰富的营养价值，搭配鸡块爆炒的做法，简单又美味，是一道简单的家常菜。下面一起来看看爆炒鸡块土豆的做法介绍吧，希望你喜欢!土豆炒鸡块的食材准备土豆炒鸡块的做法步骤1.把鸡处理干净后，也切成块，沥干水2.把土豆洗干净，切成小块3.把辣椒、花椒、生姜片一块入油锅，炒出香味来，倒入切好的鸡块，翻炒

羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。你都知道哪些大锅炖羊肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享大锅炖羊肉的做法。大锅炖羊肉的成品图大锅炖羊肉的食材准备大锅炖羊肉的具体做法步骤1.主料：连骨羊肉辅料：盐、洋葱，胡萝卜2.把羊肉洗净切大块3.胡萝卜去皮、

今天做的这个肉糕，口感很软绵，带着一股韭菜的香味，虾米的鲜香，味道还是很好滴哟。下面小编为你整理了一些蒸肉糕的做法。蒸肉糕的配料蒸肉糕的做法步骤1.猪肉，泡发的虾米2.把虾米和肉一块绞3.绞成肉泥4.韭菜洗干净切段5.把韭菜也打成菜泥6.两种食材混在一起，顺着一个方向搅打上劲，中间要放点盐，糖，生粉

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰。下面就由觅食录小编为大家整理的麻辣海鲜菜谱大全，欢迎阅读。麻辣海鲜菜谱：香辣水煮肉片虾食材麻辣海鲜菜谱：香辣水煮肉片虾步骤1.猪肉、笋苔叶洗净，虾去头去虾线备用。2.将猪肉切片，放入蛋清、食盐和淀粉。3.拌匀腌制10-20分钟。4.大蒜剁粒，姜

红烧草鱼块肉质鲜美，汤汁浓郁，因此受到不少吃货的亲睐，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享红烧草鱼块怎么做美味，希望大家喜欢。制作红烧草鱼块的食材制作红烧草鱼块的步骤1.准备好草鱼肉，并清洗干净。2.加盐，生粉，料酒，花椒粉和辣椒酱。3.拌匀腌一下。4.锅热油，下蒜片炒香。5.加半

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。怎么做黄焖鸡米饭才好吃呢?下面是觅食录小编为你整理的黄焖鸡米饭的好吃做法，不放一起动手试试吧!黄焖鸡米饭食材准备黄焖鸡米饭家常做法步骤1.准备材料2.香菇洗净后泡发，泡发好的香菇切成片，香菇水过滤后留用3.鸡腿洗净

霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效，与猪骨一起煲汤非常美味，大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享霸王花煲猪骨的做法，希望大家喜欢。制作霸王花煲猪骨的食材制作霸王花煲猪骨的步骤1.材料2.猪骨先用清水浸泡去掉血水，再冷水下锅煮开捞出洗干净血沫待用。3.霸王花用清水浸

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。小编精心收集了炒鸡肉的做法，供大家学习实践一下!炒鸡肉的制作食材炒鸡肉的做法步​骤鸡肉咖喱饭1.胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，青椒切丁2.将锅