排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品，无论是红烧，还是炖汤其味道非常好，尤其是排骨汤的营养价值更是任何人不可否认的。小编精心收集了川菜红烧排骨的做法，供大家学习实践一下!川菜红烧排骨的制作食材川菜红烧排骨的做法步​骤1.猪肋排洗净，用刀斩成麻将块大小。2.煮锅里倒入清水，放入肋排小火煮开。

鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，鸡肉的做法各式各样。那么色香味俱全的红烧鸡肉你知道怎么做吗?下面是觅食录小编为你整理的红烧鸡肉的做法，不放一起动手试试吧!红烧鸡肉食材准备红烧鸡肉家常做法步骤1.先把鸡腿洗净，剁成小块。2.把鸡肉放到锅中干炒片刻，盛出来备用。3.青椒洗净，用手掰成小块。4.锅里放油，放

很多人都很喜欢吃嫩豆腐，觉得嫩豆腐比起老豆腐来说，会更爽口更细腻。你知道用红烧的方法来烹制嫩豆腐会是什么样的效果吗?下面由觅食录小编为大家介绍红烧嫩豆腐的做法，希望能帮到你。红烧嫩豆腐所需食材红烧嫩豆腐的做法步骤1.准备一块嫩豆腐。2.豆腐切块。3.锅热油，放姜蒜炒香。4.加入豆腐。5.加点酱油和豆

红烧驴肉是河北保定、河间一带的传统名菜，属于河北菜。驴肉切块焯水、放水煨烂、起油锅放葱姜爆香，放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁，收汁后放青蒜翻炒，起锅装盘。下面就是小编给大家带来的红烧驴肉的不同做法技巧介绍，希望大家喜欢！一、红烧驴肉的制作教程花椒、桂皮、干辣椒、洋葱柠檬、味极鲜、盐、冰糖、料酒、蒜姜

基本上每家都会做红烧牛肉,因此红烧牛肉的味道、做法也就各不相同。那么红烧牛肉到底怎么做比较好吃呢?下面由觅食录小编为大家介绍红烧牛肉的做法，希望能对你有所帮助。红烧牛肉食材清单红烧牛肉的制作步骤1.牛肉洗净切大块飞血水。2.飞水后洗净牛肉切小块，待用。3.准备好姜，蒜切小粒，花椒，辣椒少许。4.热锅

鲶鱼在我们生活中很常见，我们经常用它来烧汤，其实它还可以用来红烧，吃起来一样美味，还富有营养。下面献上小编整理的红烧鲶鱼做法，相信一定会对大家有所帮助。红烧鲶鱼食材清单红烧鲶鱼的制作步骤1.蒜头去皮2.切成末3.生姜洗净4.切成末5.红辣椒洗净6.切成末7.小葱洗净，切成末8.鲶鱼洗净9.锅中放水，

红烧牛蹄筋咸香味浓，鲜香可口，营养丰富，是我们餐桌上的美食之一。但是关于它的做法你知道怎么做吗?觅食录小编给大家分享红烧牛蹄筋怎么做美味，希望大家喜欢。制作红烧牛蹄筋的食材制作红烧牛蹄筋的步骤1.先准备材料(我用的是市场上买的半成熟的牛蹄筋)2.把所有的材料都切好备用3.开火烧水放入牛蹄筋料酒煮5分

茄子是我们日常生活中最常的蔬菜之一,它具有保护心脑血管、抗衰老、防治胃癌等功效，做成红烧茄子十分美味。下面觅食录小编给大家分享了红烧茄子的做法，快来试试吧。红烧茄子食材准备红烧茄子的制作过程1.许多会做菜的都喜欢把茄子切成滚到片，我不会呢，只好切成片状了!2.准备工作一定要做好，八角、豆瓣酱、白糖、

说的茄子相信各位朋友们都不陌生，许多的人知道茄子的做法有很多种，而且茄子中含有的样子非常的高，那么许多的朋友或许不知道关于如何制作茄子，下面小编为你整理了一些红烧茄子煲的做法。红烧茄子煲的配料茄子2个西红柿2个青椒1个番茄酱适量盐适量生抽适量玉米淀粉适量鸡精少许红烧茄子煲的做法步骤1.茄子切滚刀块，

红烧鲳鱼是一道经典的美味佳肴，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效。你想了解红烧鲳鱼的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!红烧鲳鱼所需食材红烧鲳鱼的做法步骤1.鲳鱼洗净2.准备食材3.热油八椒出味4.放入鱼煎炒5.煎炒至金黄后，放入调料，醋、味极鲜、料酒适量6.倒入热水，刚没过鱼，放入香葱

红烧肘子是一道家常美食，成品色泽金黄，肘香四溢，肘子肥中有瘦，味美爽口。红烧肘子也是很多宴席上的大件菜，下面小编给大家整理的红烧肘子的正宗做法，希望大家喜欢!红烧肘子做法食材准备猪前肘、小葱、姜片、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、茴香、丁香、香叶、草果。方法步骤1、将肘子去毛，清洗干净

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;下面小编为你整理了一些红烧对虾的做法。红烧对虾的配料对虾250g辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量糖适量料酒适量醋适量红烧对虾的做法步骤1.将对虾剪去须、腿，挑出头中沙包和背上的沙肠，洗净，2.葱和辣椒切好备用。3.热锅加油，