1、原料:鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里

1、糖糍元宵，原料是元宵、红糖和黑芝麻，锅中倒油，将元宵下锅煎至表面金黄，加入一勺红糖翻炒收汁，撒上黑芝麻，出锅装盘即可。2、酥皮元宵，准备好元宵、酥皮、蛋挞皮、鸡蛋四种原材料，将蛋黄和蛋清分开，锅中用水将元宵煮至表皮柔软。3、捞出放进蛋挞皮中，盖上酥皮，在表皮刷上蛋黄液，放入烤箱，以175摄氏度烤

1、准备250克的黑芝麻，清洗干净，放入锅里蒸40分钟。2、蒸后的黑芝麻放入锅里小火翻炒，将水分炒干。3、炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能，打到黑芝麻出油，有结块即可。4、锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀，用手揉成光滑的黑芝麻丸。6、用锡纸或保鲜膜

阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。炒熟黑芝麻，块状阿胶打粉，洗净大枣。将阿胶与黄酒熬制粘稠状，熬制30至40分钟，放入大枣，不停搅拌。放入枸杞，核桃，黑芝麻，不停搅拌。熬制成固体状，固定。晾凉，切小块，放入冰箱，随时食用。

方糕的做法共有5步。准备食材：大米粉、糯米粉、水、白糖、黑芝麻、猪油。以下是方糕做法的具体操作步骤：操作/步骤1混合面粉黑芝麻提前一晚洗好晾干，大米粉与糯米粉混合，倒入水揉搓至湿润，密封放置2-5小时。2调芝麻馅将黑芝麻放入热锅中炒熟，然后将芝麻、白糖用破壁机搅成粉状，倒入热猪油、核桃碎搅拌均匀备用

1、外观颜色区别：黑白芝麻都是胡麻科植物芝麻的种子，形状一样但黑芝麻是黑色，白芝麻是白色。2、营养元素区别：黑芝麻的脂肪含量，维生素E含量，膳食纤维含量都比白芝麻要高，其中脂肪含量黑芝麻为46%，白芝麻只含有40%，维生素E含量黑芝麻为50毫克，白芝麻只含有38毫克；膳食纤维含量黑芝麻为28%，白芝

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黑芝麻是我们日常常见的食物之一，很多人都把它当成补品来吃，那黑芝麻的功效与作用都有什么呢？黑芝麻的作用1：补钙提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。文章插图黑