做麻辣烫需要哪些配料
做麻辣烫需要的配料有牛油、菜油、豆瓣、豆豉、冰糖、花椒、胡椒、干辣椒、醪糟汁、绍酒、姜米、精盐、草果、桂皮、排草、白菌、辣椒面、鲜汤、姜、蒜等，主要搭配香肠、鱼丸、鱼豆腐、蟹肉棒、杏鲍菇、猪肝、鹌鹑蛋等一起食用。
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年味菜谱江苏常州
江苏年夜饭可谓是一顿丰盛的年夜饭,是孩子们的期待,也是家长们爱的表现.父母的心思,可以说几乎都放在了筹备这顿年夜饭上了.今天觅食录小编就为大家推荐几款，并附上做法，拿走不谢!江苏常州菜谱--蜜饯捶藕蜜饯捶藕的食材准备主料：老白藕400克。糯米75克，糖青梅丝5克，金桔饼5克，蜜枣25克，清水莲子50
酱油炒饭最正宗的做法
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。下面小编为你整理了一些酱油炒饭的做法。酱油炒饭的配料白米饭，鸡蛋，香葱，老抽，绍酒，白糖，食用油，耗油，味精，胡椒粉。酱油炒饭的做法步骤 1.香葱切葱花;鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用2.炒锅上火烧热，下油，用香葱.绍酒炝锅，下老抽、白
