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五荤指的是什么 何谓五荤 _五荤指的是什么

五荤指的是什么 何谓五荤 _五荤指的是什么

文章插图1、五荤,也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也。炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤;佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。”【五荤指的是什么何谓五荤】2、按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈

胡荽是不是香菜(香菜的学名竟然叫芫荽)

胡荽是不是香菜(香菜的学名竟然叫芫荽)

芫荽,俗称香菜,最初称作胡荽,芫荽原产地在西亚的波斯(今伊朗)和埃及一带。大约在2150年前,汉武帝派张骞出使西域,回国时张骞带回芫荽及许多国外植物品种。如胡豆(即蚕豆)、胡麻(即油麻)、胡荽(即芫荽)、胡瓜(即黄瓜)、蒲桃(即葡萄)、大蒜、苜蓿等,这在明朝伟大的植物学家、医药学家李时珍的《本草纲目