干果，干果图片大全

大家好，今天来为大家解答关于干果这个问题的知识，还有对于干果图片大全也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

干果就就是只吃里面果仁的植物种子，含有丰富的脂肪与蛋白

干果有开心果、榛子、松子、板栗、核桃等。

1、开心果：主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。

2、榛子：营养全面、丰富，常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。

3、松子：松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

4、板栗：富含柔软的膳食纤维。 健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。

5、核桃：是世界四大干果之一，核桃的营养价值很高，具有补脑的功效，还有增强记忆力的功能，所以不管是老人还是小孩多吃一点核桃是非常有好处的。

新疆干果有以下品种：

1、巴旦木，这是新疆人平时吃的干果，也是我的零食。素有“干果之王”、“西域珍品”之称，巴旦木产自新疆喀什和田地区，具体在疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。目前有3个种，5个变种，40多个品种其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。

2、无花果。无花果是舶来品，中国的无花果是汉代时期从波斯传入，南北方都有栽培，最早在新疆栽培，具体在新疆南部多。新疆有早熟黄无花果该品种树旺，夏、秋果都丰产。果肉淡黄色，味甜，品质上等。果实从7月下旬开始成熟可陆续采收至9月下旬。

3、红枣。新疆红枣品质一流，皮薄肉厚而闻名。新疆人爱吃红枣，不仅做为零食吃，还用它做抓饭和炖汤等等

4、椰枣。埃及诗人是这样赞美椰枣的，椰枣是穷苦人的食物，富人的糖果，也是旅行者和出门在外的人的干粮。椰枣原产地是北非的沙漠绿洲或是亚洲西南部的波斯湾周围地区，唐代传入中国新疆等省区。新疆是远离海洋最遥远的地区，属于深居内陆，由于日照时间充足，气候干燥，非常适合椰枣树生长。

5、薄皮核桃。在新疆纸皮核桃最为好吃，这是由于特殊的地理环境所致。在新疆的阿克苏有着“核桃之乡”的美誉，也是主要经济作物。其中阿克苏的温宿县是主要的核桃产区，185纸皮就产在那里。这是最受欢迎的核桃品种。

干果的拼音是gān guǒ。

一、词语解释：

1、通常指有硬壳而水分少的一种果实（像蒴果或瘦果，如核桃）。

2、晒干后的水果。

二、引证解释：

1、亦作乾菓。干制的果仁果肉。

例句：

宋梅尧臣《和子华陪宴》诗：冻醪倾白浊，乾果列紫赤。

老舍《北京的春节》：这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果熬成的。

2、果实的一大类，包括荚果、坚果、颖果和瘦果。通常指外有硬壳而水分少的果实，如栗子、榛子、核桃等。

例句：

宋孟元老《东京梦华录饮食果子》：又有托小盘卖乾菓子。

例句：

1、这种含高量坚果、干果、玉米及小米碎末的格兰诺拉麦片可提供各种营养成分，含糖量也不高。

2、因为和东大街临近，北柳巷住着许多生意人，有开钟表店、文具店、鞋帽店、干果店、裁缝店、五金电料行、各类饭店的等等。

3、针对目前百姓关注的食品安全重点问题，杭州质监部门结合近期关注重点，对市场上的面食制品、蔬菜制品、干果制品进行专项抽查。

4、慈禧回銮后，此街虽大不如前，但仍有旅店、古董铺多家和一些糕点饮食、青干果行等经营。

5、神舟七号携带的食物是根据典型中国食谱 *** 的如宫爆鸡丁，虾仁和干果。

干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。那么大家知道要如何挑选干果呢？下面一起来看看！

开心果

挑选技巧：未漂白的开心果颜色呈乳白色、微黄，而漂白过的一般颜色明显惨白。自然成熟的开心果成熟时果壳自动裂开，果仁和外边的壳在底部是相连的;而被机器压开的开心果果仁基本都已经脱离了外壳，晃动的时候有响声。

炒瓜子

挑选技巧：最好选择有质量保证的品牌瓜子;或者尽量选择原味瓜子，少吃多味瓜子。买散装瓜子时要注意，表面太亮的瓜子不要买。

核桃

挑选技巧：选核桃要看颜色，色黑的好，因为太白的可能是漂白过的;其次，要选重的，把核桃丢到地上能弹起来的.是空的，至少不饱满。

另外，黑色核桃中颜色发白的一般是不饱满的，是未自然成熟的果实。挑选时还应取果仁观察，果仁丰满为上，干瘪为次。果仁色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次。

桂圆干

挑选技巧：好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，肉质厚;甜味足的桂圆干要比甜味差的桂圆干重;不要购买颜色金黄的桂圆干，偏黑色的反而更放心。另外，不要买太湿的桂圆干，如果存储不当会造成变质。

红枣

挑选技巧：表皮褶皱少的新鲜，新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的;颜色越深的越甜，通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度，颜色越深的，成熟度更高，也就越甜;顶端有柄的没蛀虫，红枣的含糖量通常在60%～80%，很容易被虫蛀，顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了，还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的。

闻气味

打开干果干菜的外包装后注意产品是否有异味。

认品牌

尽量选择一些知名大品牌出产的干果干菜，因为大品牌的工艺流程较为规范，对产品的质量也有所保证。譬如瓜子、开心果等，就应选择像“洽洽”这样的知名大品牌出产的产品。

认准“QS”质量安全标志

QS是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。