李时珍曾指出，“煮老鸡肉硬，入山楂数颗即易烂”，对于牛肉，山楂也有相同的效果。山楂中有机酸含量高，可以嫩化牛肉纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用。平时生活中你会做小炒牛肉丝吗?现在，觅食录小编来告诉你小炒牛肉丝的做法。小炒牛肉丝的食材准备小炒牛肉丝的具体做法步骤1.

粤菜选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。粤菜小炒种类繁多，那么你知道粤菜小炒王正宗做法吗?现在就让觅食录小编告诉你粤菜小炒王正宗做法，欢迎阅读。粤菜小炒王正宗做法1.准备好所需食材，鲜鱿鱼需要把外皮撕下来，不然吃的时候口感是韧的2.猪肉、海蜇皮和鱿鱼

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;你都知道哪些小炒牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享小炒牛肉的做法。小炒牛肉的食材准备小炒牛肉的具体做法步骤1.牛肉略冻一下，切薄片。2.加盐、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉调味

小炒素菜是一道比较大众的食物，自己在家也能学习简单的做法，做好吃又营养的炒素菜。以下是觅食录小编整理的小炒素菜菜谱，欢迎阅读。小炒素菜菜谱一：酱油黑椒蘑菇用料：口蘑11朵调料：酱油1/2汤匙，植物油1汤匙，黑胡椒少许做法：1、蘑菇清洗干净，切厚片2、蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)3、捞起蘑菇，沥

　说到湛江，肯定回想起有名的湛江鸡，但是呢，其实有很多只有湛江才有的粤菜小炒在当地也是非常有名，下面就由小编为你介绍介绍。湛江粤菜特色菜小炒之豆芽炒海蜇海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥高血压痰热咳嗽哮喘

黄瓜是一种好吃又营养的蔬菜，黄瓜的口感鲜脆，味道甘甜，芳香可口。你都知道哪些炒黄瓜片的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炒黄瓜片的做法。炒黄瓜片的食材准备炒黄瓜片的具体做法步骤1.黄瓜切薄片，撒少许精盐腌渍10分钟。2.红尖椒洗净切斜片，大蒜切薄片。3.锅里倒入植物油，油热后挖入一汤匙红油豆瓣酱，小火

肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。下面就是小编给大家带来的各种肉菜家常小炒做法介绍，希望大家喜欢!1、酱香排骨1.排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时;2.打入蛋黄液、生粉，继续抓匀;3.锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄;4

粤菜随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。其中小炒菜也是粤菜的特色之一，接下来觅食录小编为你分享一下粤菜家常小炒菜谱，一起来看看吧。粤菜家常小炒菜谱做法：小炒菜心1.准备食材：菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙2.将菜

顺义百菇园游览要点：百菇园坐落在顺义区西北部的燕山脚下，京密引水河畔，御杏园内，四周果树相抱，环境幽雅，空气清新，交通便利。　　园区占地5万平方米，是京郊首家会员式采菇休憩园。“自然，简朴，绿色，健康，慈悲”，孕育出百菇园“诚信为本，品质至上”的建园宗旨。这里有平安菇、佛菇、百灵菇、兰花菇、灵芝等1