地瓜也叫红薯，红薯的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，下面给大家带来一些关于地瓜的功效作用和饮食禁忌，希望对大家有所帮助。功效和作用1、补充能量：地瓜中的碳水化合物含量比较丰富，能够分解为糖类，直接而迅速的为身体供能，特别是当身体缺乏体力的时候吃
